炎夏，家庭如何用飲食消暑？下面向各位朋友介紹幾款方便實用的消暑湯，用料易尋且價格低廉。 


　　一、消暑消食湯 


　　取山楂、甘草、麥芽各五十克，冼凈放入砂鍋，加入清水。煮沸十分鐘后放入薄荷葉五十克，立即蓋上并即刻離火。五分鐘后，去渣即可飲用。 


　　這一劑湯消暑解渴，健脾消食。對于暑天的風熱感冒，發熱、頭痛目赤等有防治作用。 


　　二、清暑養陰湯 


　　枸杞子、五味子各十二克，甘草九克洗凈放入砂鍋加水，煮沸十分鐘后加九克薄荷葉，加蓋離火，五分鐘后加白糖攪拌均勻，即可飲用。此湯益氣養陰，治中署、內熱。 


　　三、防暑清咽湯 


　　將玄參、麥冬各十五克，桔梗、甘草各五克冼凈放入砂鍋，加清水煮沸十五分鐘后離水，加入白糖、最后加入冼凈的胖大海十克。涼后置入冰箱，適時取用，可解口干舌燥并治療急、慢性咽喉炎。 


　　四、褪暑涼血湯 


　　大青葉、白茅根、魚腥草、金銀花、淡竹葉各二十克，冼凈入砂鍋，加水煮沸（沸后小火）二十分鐘后離火。去渣，加白糖攪拌勻。涼后置入冰箱，一日二至三次，可清熱解毒，涼血止血。此法用來治暑天咳嗽，清熱利尿極佳。 


　　五、祛暑益氣湯 


　　將太子參、沙參、石斛、麥冬各十五克用水浸泡一小時后，入砂鍋加清水、煮沸三十分鐘后離火，加白糖攪拌，晾涼后，擠入檸檬汁數滴，置入冰箱冷藏。 


　　此湯益氣養陰，潤胃生津，適合眩暈、心悸、乏力者以及老人和兒童飲用。飲用時，可取一份加入涼開水稀釋沖和